Secteur d'activité Equipements de loisirs, discothèques

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Conseils	conseils-adresses utiles-liens-	www.receptionfrance.com recettes de grands chefs en réal audio et vidéo (fr-Anglais) The Web Site with the Recipes of the Great Chefs of France in RealVideo)
Affaires	adresses utiles-achats et ventes-liens	www.chateau-online.com sélections des meilleurs vins -ChateauOnline est plus qu'un site de vente : chaque bouteille est dégustée, choisie parmi toutes celles que propose le marché. Indépendants de tout producteur, nos sommeliers sélectionnent les meilleurs vins du monde entier sur les seuls critères de qualité -conseils pour constituer sa cave(Multi langues)


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Le secteur des Cafés-Hôtels-Restaurants-Discothèques en France c'est :
Selon l'Insee et l'Unedic, la restauration compte environ 800 000 personnes, ce qui la place parmi les plus grands secteurs de main-d'œuvre en France. 200 000 personnes sont des patrons ou des actifs non salariés qui travaillent dans de petites structures commerciales personnelles. 60 000 de ces entreprises environ n'emploient aucun salarié. Au final, on compte 600 000 vrais salariés dans la branche.
Et 55 % travaillent dans des entreprises comptant entre 1 et 5 salariés

853 679 actifs
le 5ème employeur derrière le commerce, le BTP, les transports
110 000 emplois créés au cours des 10 dernières années
197 322 entreprises dont 92,8% ont moins de 10 salariés :
105 981 restaurants 55 544 cafés 3 700 discothèques 32 291 hôtels
44,847 milliards d'Euros de chiffre d'affaires Cafés, bars, brasseries

55 544 entreprises dont 99,2% des établissements ont moins de 10 salariés
70 284 salariés
114 004 actifs (travailleurs salariés et non salariés)

105 981 entreprises dont 94,2% des établissements ont moins de 10 salariés
404 796 salariés
460 393 actifs (travailleurs salariés et non salariés) le secteur des cafés, bars, brasseries représente en France :

55 544 entreprises dont 99,2% des établissements ont moins de 10 salariés
70 284 salariés
114 004 actifs (travailleurs salariés et non salariés)

-RESTAURATION HOTELLERIE
On distingue généralement plusieurs secteurs de travail dans un établissement :

Avec l'évolution du métier de nombreuses possibilités d'emplois et évolution professionnelles
s'offrent aux éleves,étudiants et salariés -Source : Estimation GIRA Sic Conseil

Les conditions d'exercice dans l'hôtellerie Restauration sont assez particulières : on travaille ici quand le reste de la population se repose, pendant les repas, tôt le matin ou tard dans la soirée, les dimanches et jours fériés, pendant les vacances. L'amplitude de la journée de travail peut varier suivant les secteurs d'emploi, les types d'établissements, les moments de l'année.. les jeunes intéressés trouveront dans l'hôtellerie -Restauration un travail varié, et animé,et des contacts humains enrichissants. Les rémunérations varient selon les postes et les entreprises et prennent souvent en compte des avantages en nature liées aux conditions d'éxercice du métiers( repas-) ou des contraintes de fonctionnement saisonnieres (Logement ) .

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